На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях: от выбора сырья до идеального рецепта.
Автор Константин Жук, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 96 страниц.
Руководство по использованию: хранить при комнатной температуре. Не протирать салфетками, содержащими спирт.
Информация о технических характеристиках и внешнем виде товара носит справочный характер. По всем вопросам обращайтесь к менеджерам.
